Porridge. Genau richtig.
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Über Uns

3Bears Porridge Caroline Steingruber and Tim Nichols in a kitchen

 

3Bears D

Das Münchner Food-Startup 3Bears wurde von Caroline und Tim, einem Deutsch-Britischen Paar, ins Leben gerufen.

“Wir glauben, dass Essen dann am besten schmeckt, wenn es aus natürlichen Zutaten gemacht ist und ganz ohne Zuckerzusätze oder andere Zusatzstoffe auskommt. Außerdem finden wir es einfach toll, was in Haferflocken so alles an Nährstoffen und Gutem steckt. Also konnten wir eigentlich gar nicht anders, als unser eigenes natürliches Porridge zu kreieren!”

Wie das Märchen von 3Bears tatsächlich began...

„Wir lernten uns 2007 in England kennen und waren gleich ein gutes Team. Fast ein Jahrzehnt später haben wir immer noch viel zu lachen und viel gemeinsam. So auch eine Leidenschaft für gutes Essen, einen gesunden Lifestyle, Sport, aber auch den Ansporn sich beruflich selbst zu verwirklichen. Wir hatten schon immer davon geträumt unser eigener Chef zu sein – nur fehlte bis vor ein paar Jahren noch die richtige Idee.

Als wir in London lebten, fielen wir erstmals in den Bann von Porridge. Caroline fühlte sich morgens mit etwas Warmen im Bauch sehr viel besser und schätzte von Anfang an die Vielseitigkeit, während für Tim als leidenschaftlichen Sportler vor allem die Nährwerte und einfache Zubereitung von Porridge zählten. Porridge aus dem Supermarkt war allerdings voller Zucker und Zusätze, weshalb wir anfingen unsere eigenen Sorten aus Vollkornflocken und Trockenfrüchten zu mischen.

Bei Besuchen in Carolines bayerischer Heimat oder von Freunden aus Deutschland bekam unser Porridge überraschend viel Interesse: Jeder wollte probieren und am liebsten unsere Mischungen gleich mitnehmen – es war erstaunlich! Zeitgleich fiel uns auf, dass es in Deutschland wenig wirklich gesundes Frühstück gab. Die Idee war geboren! Dann wurde natürlich erstmal viel diskutiert, recherchiert und geplant bis wir 3Bears Ende 2015 endlich gründeten. 

Wir wollen jeden dabei unterstützen sich gut zu ernähren und ein gesundes Leben zu führen – und zwar so einfach und lecker wie nur möglich!“

 

Caroline Steingruber

Caroline Steingruber Gründer 3Bears PorridgeDank Ihrer früheren Tätigkeit beim größten Lebensmittelhändler Englands und in einer der führenden Design- und Markenagenturen Münchens weiß Caroline nicht nur viel über Lebensmittel, sondern auch wie man sie am besten vermarktet. Sie liebt es neue Trends, Rohstoffe und Aromen zu entdecken, gerade im Bereich gesunder Ernährung. So trifft man sie häufig beim experimentieren in der 3Bears Küche an, vergraben unter Haferflocken und allerlei fantastischen Zutaten.

Wenn es nicht um Bären ginge, würde für Caroline die Bezeichnung fleißiges Bienchen genau richtig sein. Egal ob sie am networken ist, neue Leute trifft, sich den 3Bears Social Media Kanälen widmet oder die besten Locations für 3Bears entdeckt, sie ist stets am werkeln. Da stellt sich so mancher (Tim!) die Frage, wieviel Porridge sie am Tag isst und was genau sie reinpackt...

Carolines “genau richtiger” Start in den Tag

Ausschlafen gibt´s bei Caroline nicht. Aus dem Bett, Laufschuhe an und dann geht es für einen gemütlichen Morgenlauf an die Isar. Danach eine große Schale Porridge mit frischen Früchten, dazu ein großer Kaffee und dann kann so ziemlich alles kommen.

 

Tim Nichols

Tim Nichols Gründer 3Bears PorridgeTim ist der Mann fürs Praktische und Unternehmertum. Nach vielen Jahren als freiberuflicher Consultant in London bringt er viel Business Know-how und eine große Leidenschaft für Technik und Innovation mit. Während sich Caroline in ganz Deutschland herumtreibt, sich mit Leuten trifft (Café Dates...) und 3Bears an den Mann bringt (noch mehr Café Dates...), sorgt Tim in der Bärenhütte dafür, dass alles seine Richtigkeit hat: Finanzen, Website, und und und.

Als begeisterter Marathonläufer, Rennradfahrer und Ironman interessiert es Tim vor allem wie Haferflocken und andere Zutaten, die in 3Bears Porridge stecken, die Basis einer gesunden Ernährung bilden und die Leistungsfähigkeit von Sportlern verschiedenster Disziplinen steigern können. Regelmäßig trägt er Caroline die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse dazu vor, die währenddessen schon darüber nachdenkt, wie solche Zutaten mit Zauberkraft die neuesten 3Bears Geschmackssorten bereichern können.

Tims “genau richtiger” Start in den Tag

Liegen bleiben und ausschlafen (während Caroline laufen war, gefrühstückt hat und überlegt was sie als nächstes anstellt). Dann gemächlich den Tag beginnen, mit einer Schüssel Zimtiger Apfel und den Morgennachrichten, natürlich am liebsten im Bett.

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